[oorspronkelijk geplaatst op 17 september 2021]

In 2015 overleed Daniel Guerbé.
Schoonzoon François Anthoene nam de zaak over en wijzigde de naam in Paris. (2016).

Begin augustus gingen forumleden Rigor en Jurrien er op bezoek.
Het werd een onvergetelijk bezoek.
Oorspronkelijk stond Cognac Paris niet in onze planning.
Flexibel als wij zijn, werd ons programma gewijzigd.
Cognac Paris heeft een zeer uitgebreid gamma.
VS-VSOP-XO hebben wij niet geproefd.

Wij proefden :
- Napoleon (10 yo)
- XO Extra (35 yo)
- Réserve du Patriarche (42 yo) brut de fût
- Grande Réserve (50 yo)
- Excellence (1921-1961) (60 yo) Deze vonden wij de beste

Daarna volgden :
- 1928 : Très Vieille Réserve
- 1918 : Elixir
- 1903 : Cuvée des Rois

Tenslotte had François nog een verrassing in petto :

Par ailleurs , nous avons retrouvé 12 bouteilles de cognac brute de fût de 60 ans ( cognac GUERBE ) .
Nous en avons que 12 , ce sont les tout premier cognac de DANIEL GUERBE visiblement, à médité .......

Zéér gelimiteerde 1960, brut de fût, voor € 350,

Het was een fantastisch bezoek.

[Oorspronkelijk geplaatst op 17 september 2021]

Wat vonden jullie van die 1903, 1918 en 1928?

[Oorspronkelijk geplaatst op 17 september 2021]

Wat vonden jullie van die 1903, 1918 en 1928?

Persoonlijk ben ik voor de 1928 gegaan.

mvg,
Roland

[Oorspronkelijk geplaatst op 17 september 2021]

de 1928 vind ik ook de lekkerste

[oorspronkelijk geplaatst op 19 september 2021]

De verrassing: De Récolte - Brut de Fût - 1960 Madame Vve Jean Guerbé
Deze cognac hebben we ook geproefd, ik vond deze geweldig. Ondanks het alcoholpercentage van 49,5% alcohol een hele mooie cognac. Gisterenavond genoten van een heerlijk glaasje .

[Oorspronkelijk geplaatst op 21 september 2021]

Van die drie vond ik ook de 1928 het beste. Die andere twee konden me eigenlijk in het geheel niet bekoren.
Maar de Excellence vond ik nog beter dan de 1928.
De 1960 viel me ook nogal tegen.