François 1er maakt geen cognac, enkel maar pineau.
Dominique Rivière en zijn broer, Domaine des Gatinauds.
Het domein is niet zo mooi, de pineau's des te meer.
Ze destilleren nog steeds op hout en kolen.
De chai had weinig verlichting, maar stond vol met oude vaten.
We mochten kiezen wat wij wilden proeven. Ja Hans, je hebt wat gemist.
Wij mochten een 6-7 tal pineau's proeven, waaronder 1980 (geboortejaar van Eelco) en 1954 (geboortejaar van Ton).
Deze laatste was een beetje aan de dure kant, € 750.
De 1929 kost het dubbele. (€ 1.500)
Dit huis zat in het programma, om de tijd te vullen.
Wij hadden geen verwachtingen.
Wat een meevaller, wat een belevenis.
Leuk om dit mee te maken.
Bezoek aan François 1er : 2020
Re: Bezoek aan François 1er : 2020
Jammer dat er geen foto bij staat van de eigenaar. Dat was wel de moeite waard. Voor degenen die 'de vieze man' van Kees van Kooten nog kent....!
Op de laatste foto is hij net een beetje te zien, maar nogal klein.
Op de laatste foto is hij net een beetje te zien, maar nogal klein.
- Hans
- Cognac Connaisseur
- Berichten: 2635
- Lid geworden op: do 04 mar 2010, 12:58
- Locatie: Alphen aan den Rijn
Re: Bezoek aan François 1er : 2020
Als mensen wisten hoe gezond cognac is, zouden ze zich dood drinken - P. H. Malmsten (Zweeds hoogleraar geneeskunde 1811-1883)
Le cognac, c'est la liqueur des dieux - Victor Hugo (1802-1885)
Beschreven cognacs
Cognac boeken
Le cognac, c'est la liqueur des dieux - Victor Hugo (1802-1885)
Beschreven cognacs
Cognac boeken