Godet Réserve de la Famille Grande Champagne

[Ton]

Ja maar ... en ik vraag mij dat al een hele tijd al,wat als een fles bv. voor 95 % cognac van 30 jaar oud bevat en 5 % heeft een leeftijd van 60 jaar. Spreken we dan nog altijd over een gemiddelde leeftijd van 45 jaar ?

Daar zijn geen regels voor. Je bent dan overgeleverd aan de grillen van de producent. De ene zal gewoon 30 jaar zeggen, de ander zal je bedotten...

[JohanB]

Daar zijn geen regels voor. Je bent dan overgeleverd aan de grillen van de producent. De ene zal gewoon 30 jaar zeggen, de ander zal je bedotten...

Daar vreesde ik al een beetje voor.

[Roland]

Van wat ik kan vinden in een aantal boeken spreken ze idd van een specifieke leeftijd, maar voor 115 Euro geloof ik niet dat de jongste cognac 50 jaar oud is. Dat zal wel een gemiddelde leeftijd zijn.

Volgens de regels van de kunst bepaalt de jongste cognac de leeftijd

Ja maar ... en ik vraag mij dat al een hele tijd al,wat als een fles bv. voor 95 % cognac van 30 jaar oud bevat en 5 % heeft een leeftijd van 60 jaar. Spreken we dan nog altijd over een gemiddelde leeftijd van 45 jaar ?

Sommigen (de meesten ?) tellen zo.
Mathematisch zou de leeftijd 31,5 zijn.

Maar, op hun officiële sites (of op hun labels) zal dat nergens vermeld worden.
Wel mondeling....

[JohanB]

Da's het enige jammere aan cognac, vind ik. Met whisky heb je dat dus niet. Daar moet ik nog altijd aan wennen.

[Roland]

Da's het enige jammere aan cognac, vind ik. Met whisky heb je dat dus niet. Daar moet ik nog altijd aan wennen.

Ze houden zich aan de regels.
VS : jongste cognac minimaal 2,5 jaar
VSOP : jongste cognac minimaal 4,5 jaar
XO : jongste cognac minimaal 10 jaar
XXO : jongste cognac minimaal 14 jaar

Je mag bijna stellen :
Hoe groter de firma, hoe jonger de blend wordt,
de (zeer) kleine bedrijven hebben minder keuze om te blenden, of blenden helemaal niet.

mvg,
RoanD

[DiscoverCognac]

En vergeet Napoleon 6 jaar niet