Audry Memorial

Gebruikersavatar
wouter
Cognac Connaisseur
Cognac Connaisseur
Berichten: 1253
Lid geworden op: za 16 jan 2010, 12:23
Locatie: Hoofddorp

Audry Memorial

Bericht door wouter »

Audry Memorial.jpg
Audry Memorial.jpg (32.79 KiB) 6598 keer bekeken
Maker: Audry
Herkomst: 60% Grande Champagne en 40% Petite Champagne.
Alc. %: 42%

Samenstelling:

Memorial Fine Champagne 42%

Grande Champagne

38% between 23 and 30 years
20% between 35 and 40 years
5% between 45 and 50 years
2% more than 60 years

Petite Champagne

33% between 25 and 30 years
2% more than 50 years

De Audry Memorial gisteren mogen proeven bij de proeverij van Cognacnet, en hij smaakte werkelijk heerlijk!

Prijstechnisch zou ik deze dan ook aanbevelen als de betere keus voor je geld in vergelijking met de Exception, die wat minder krachtig en vol overkomt, maar misschien wel wat vettiger op de tong....

Binnenkort proef ik deze Cognac opnieuw met mijn eigen sample en zal dan meteen ook de proefnotities hier vermelden! :D
"If drinking Cognac is not allowed in heaven, then I shall not go.
Gebruikersavatar
Ton
Beheerder
Beheerder
Berichten: 2150
Lid geworden op: za 09 okt 2010, 14:43
Locatie: Doorwerth
Contacteer:

Re: Audry Memorial

Bericht door Ton »

Vandaag weer eens geproefd, geweldig. Zoals ik op de proeverij al zei: als ik een slokje neem, begin ik vanzelf te glimlachen.
Geur kruidig, koffie, ook fruitig.
Smaak complex, hout, honing, rancio, heerlijk :D
Gebruikersavatar
Ton
Beheerder
Beheerder
Berichten: 2150
Lid geworden op: za 09 okt 2010, 14:43
Locatie: Doorwerth
Contacteer:

Re: Audry Memorial

Bericht door Ton »

In de geur herken ik nu ook de appel en tabak die vaker wordt beschreven :D
Gisteravond weer even genoten, zoals je begrijpt.
Gebruikersavatar
wouter
Cognac Connaisseur
Cognac Connaisseur
Berichten: 1253
Lid geworden op: za 16 jan 2010, 12:23
Locatie: Hoofddorp

Re: Audry Memorial

Bericht door wouter »

Wat een sublieme en vooral lekker kruidige Cognac is dit zeg! Genieten! ;-D
"If drinking Cognac is not allowed in heaven, then I shall not go.
Gebruikersavatar
wouter
Cognac Connaisseur
Cognac Connaisseur
Berichten: 1253
Lid geworden op: za 16 jan 2010, 12:23
Locatie: Hoofddorp

Re: Audry Memorial

Bericht door wouter »

Wat een sublieme en vooral lekker kruidige Cognac is dit zeg! Genieten! ;-D
"If drinking Cognac is not allowed in heaven, then I shall not go.
Gebruikersavatar
Hans
Cognac Connaisseur
Cognac Connaisseur
Berichten: 2634
Lid geworden op: do 04 mar 2010, 12:58
Locatie: Alphen aan den Rijn

Re: Audry Memorial

Bericht door Hans »

Deze cognac stond op het menu van de 7e forumproeverij
Als mensen wisten hoe gezond cognac is, zouden ze zich dood drinken - P. H. Malmsten (Zweeds hoogleraar geneeskunde 1811-1883)

Le cognac, c'est la liqueur des dieux - Victor Hugo (1802-1885)

Beschreven cognacs
Cognac boeken
Gebruikersavatar
Ton
Beheerder
Beheerder
Berichten: 2150
Lid geworden op: za 09 okt 2010, 14:43
Locatie: Doorwerth
Contacteer:

Re: Audry Memorial

Bericht door Ton »

Voor mij de topper van de avond.
Gebruikersavatar
Roland
volledige moderator
volledige moderator
Berichten: 1706
Lid geworden op: wo 28 dec 2011, 23:21
Locatie: Belgium

Re: Audry Memorial

Bericht door Roland »

Hoe kun je het gemakkelijkst die "wax" van de stop verwijderen ?
Gebruikersavatar
Ton
Beheerder
Beheerder
Berichten: 2150
Lid geworden op: za 09 okt 2010, 14:43
Locatie: Doorwerth
Contacteer:

Re: Audry Memorial

Bericht door Ton »

Goeie vraag, daar zit ik ook altijd mee te prutsen!
Gebruikersavatar
Hans
Cognac Connaisseur
Cognac Connaisseur
Berichten: 2634
Lid geworden op: do 04 mar 2010, 12:58
Locatie: Alphen aan den Rijn

Re: Audry Memorial

Bericht door Hans »

Roland schreef:Hoe kun je het gemakkelijkst die "wax" van de stop verwijderen ?
Even ronddraaien onder een hete kraan (alleen de wax, niet de fles ;) ). Daarna kun je hem netjes scherp doorsnijden met een scherp (keuken)mesje. Eventueel de randen nog wat afschuinen, om brokkeltjes was in je cognac te voorkomen.
Als mensen wisten hoe gezond cognac is, zouden ze zich dood drinken - P. H. Malmsten (Zweeds hoogleraar geneeskunde 1811-1883)

Le cognac, c'est la liqueur des dieux - Victor Hugo (1802-1885)

Beschreven cognacs
Cognac boeken
Plaats reactie

Terug naar “Audry”