Kellermann probeert de ziel van Cognac in woorden te vangen. Hij beschrijft achtereenvolgens de stad Cognac, het landschap, de mensen, de geschiedenis, de keuken en het destillaatproces, waarbij hij een – zeker voor de huidige tijd - overdreven bloemrijk taalgebruik bezigt. In met name de eerste hoofdstukken lijkt het boek daardoor meer op een reisgids dan op een boek over Cognac.
Hij boek gaat maar beperkt in op de meer technische aspecten van het maken van cognac. Als je iets meer wilt leren over Cognac, is dit niet het boek dat een goede basis hiervoor kan bieden.
Cognacmerken worden niet besproken. Des te opmerkelijker is het dat hij wel hier en daar als enige het cognacmerk Rémy Martin ophemelt.
Kortom: dit is een boekje voor wie van hoogdravend taalgebruik houdt, de Duitse taal goed beheerst en niet op zoek is naar gedegen informatie en achtergronden over cognac.
Dieter Kellermann - Cognac ... oder von der Seele einer Land
- Hans
- Cognac Connaisseur
- Berichten: 2634
- Lid geworden op: do 04 mar 2010, 12:58
- Locatie: Alphen aan den Rijn
Re: Dieter Kellermann - Cognac ... oder von der Seele einer Land
Je bent onstuitbaar met je recensies, Ton, leuk! Je komt ook nog wel aan andere dingen toe? (echtgenote en zo... )
Misschien moet hij eens contact opnemen met de dame van de parapsychologieTon schreef:Kellermann probeert de ziel van Cognac in woorden te vangen.
check! check! check! Ik val af.Ton schreef:Kortom: dit is een boekje voor wie van hoogdravend taalgebruik houdt, de Duitse taal goed beheerst en niet op zoek is naar gedegen informatie en achtergronden over cognac.
Als mensen wisten hoe gezond cognac is, zouden ze zich dood drinken - P. H. Malmsten (Zweeds hoogleraar geneeskunde 1811-1883)
Le cognac, c'est la liqueur des dieux - Victor Hugo (1802-1885)
Beschreven cognacs
Cognac boeken
Le cognac, c'est la liqueur des dieux - Victor Hugo (1802-1885)
Beschreven cognacs
Cognac boeken
Re: Dieter Kellermann - Cognac ... oder von der Seele einer Land
Hahaha, goede interpretatie van mijn commentaar, hansHans schreef:check! check! check! Ik val af.