Ook de 2e cognac proeverij zeer geslaagd

[Ton]

Bij deze nogmaals hartelijk dank aan Wouter en Alexander voor de organisatie van deze geweldig gezellige avond.
We konden een aantal zeer interessante cognacs proeven die je niet zomaar ergens tegenkomt. Onder andere een Folle Blanche van Godet en een zeer oude Otard Reserve (1945?). De complete lijst volgt hopelijk nog wel. Als winnaar kwam de Prunier Borderies Special Reserve uit de bus, met de Maxime Trijol XO Grande Champagne als goede tweede.
Erg leuk om jullie allemaal een keer gezien en gesproken te hebben. Wat een kennis en ervaring zat er aan tafel!
Ik zie al uit naar een derde proeverij.
Ton.

[wouter]

Graag gedaan! Vond het zelf ook een geweldige proeverij! Heel gezellig en altijd leerzaam!

Ik zie ook uit naar de volgende proeverij! Dat zal waarschijnlijk begin april plaatsvinden...

De Prunier Borderies was inderdaad een topper! zal mister Prunier nog even erover benaderen om mogelijk een bestelling te plaatsen. (Graag even per PB aangeven of je hier interesse in hebt).

Groeten,

Wouter

[Ton]

Dit waren de cognacs die we geproefd hebben:
1. Godet Antarctica Folle Blanche (ca. 6 jaar oud; ontkleurd);
2. Prunier Borderies Special Reserve (van 1991 en 1992);
3. Courvoisier XO Imperial (25-35 jaar oud);
4. Brillet Très Vieille XO Grande Champagne (ca. 20 jaar oud);
5. Prunier 20 ans Fins Bois (1988);
6. Louis Royer VSOP Fine Champagne, 53%;
7. Rémy Martin Coeur de Cognac (6-15 jaar oud);
8. Frapin 1990 Single Cask Grande Champagne, met dank aan Jurrit;
9. Otard Réserve (1945?) met dank aan Stefan;
10. Maxime Trijol XO Grande Champagne (circa 30 jaar);
Als ik 3 punten geef voor ieders eerste keus, 2 punten voor 2e keus en 1 punt voor 3e keus dan wordt de volgorde (1-5):
De Prunier Borderies op één (26 pt); de Trijol op twee (15 pt); de Otard op drie (11 pt); de Frapin op 4 (9 pt); de Louis Royer op vijf (6 pt).
De geur- en smaakbeschrijvingen laat ik graag aan iemand anders over

[wouter]

Als ik 3 punten geef voor ieders eerste keus, 2 punten voor 2e keus en 1 punt voor 1e keus dan wordt de volgorde (1-5):
De Prunier Borderies op één (26 pt); de Trijol op twee (15 pt); de Otard op drie (11 pt); de Frapin op 4 (9 pt); de Louis Royer op vijf (6 pt).
De geur- en smaakbeschrijvingen laat ik graag aan iemand anders over

Geweldig bedankt voor de stand en het overzicht van Cognacs die we geproefd hadden!

Stond de Prunier 20 ans niet in de top 5?

[SjoerdIngwersen]

Fantastisch dat er zoveel cognac kenners bij elkaar waren, ik heb veel geleerd.

Ontzettend bedankt voor het delen van jullie kennis en de leuke avond.

Met vriendelijke groet,

Sjoerd

“The great thing about making cognac is that it teaches you above everything else to wait-man proposes, but time and God and the seasons have got to be on your side.”

Wat een wijsheid!!

[Ton]

Stond de Prunier 20 ans niet in de top 5?

Nee, die kwam zesde.

[wouter]

De 144 glaasjes zijn eindelijk afgewassen

[Jurrit]

De 144 glaasjes zijn eindelijk afgewassen

Er schuilt gewoon een perfecte huisman in jou, Wouter

[Jurrit]

Ik sluit me overigens geheel aan bij de rest.
Ook deze proeverij was weer niet te versmaden en ik was blij dat ik er deel van mocht uit maken.
Wouter, mijn complimenten voor de "opstelling" van de gekozen cognacs en de uitleg over de ranges. ik vond dat erg leuk en vooral leerzaam. Top !
Alexander, mijn dank voor het beschikbaar stellen voor je winkel en voor het toelaten van ons bijzondere gezelschap
Wilmar, dank voor je inzet om het allemaal weer voor het nageslacht vast te leggen. Ik weet zeker dat je foto's weer van hoge kwaliteit zullen zijn.

[Rednose]

Hallo Cognac fans!

Ik vond het super al die heerlijke Cognacs! Wouter bedankt voor de gezellige avond! Alexander ook bedankt!

Het was super gezellig


Grt,

Rudolf