Steven schreef: Een deel is open, maar veel van de Macallans en wat exclusievere whiskies zijn nog gesloten en in verpakking. Wel probeer ik zoveel mogelijk samples bij mensen te kopen om in ieder geval een drupje te kunnen proeven.

Als ik op mijn oude dagje prima door het leven kan, gaan ze hopelijk allemaal open. Het liefst in een klein eigen zaakje, waar ook anderen bij een georganiseerde proeverij onder het genot van een hapje en sigaartje ervan kunnen genieten.

Ik ga uw quote projecteren op mezelf (en mijn eigen collectie) :

Een deel is open, maar veel en wat exclusievere cognacs zijn nog gesloten en in verpakking. Ik heb ze wel (bijna) allemaal geproefd, meestal bij de producent zelf.

Als ik op mijn oude dagje prima door het leven kan, gaan ze allemaal open.
Waar ook anderen, bij een proeverij onder het genot van een hapje, van kunnen genieten.

Een echte aanrader, en voor mij een van de ontdekkingen van 2016 (je moet wel van peated whisky's houden) : Paul John - Bold.

Nog een echte aanrader: Arran - The Bothy batch 1

Volgende maand ga ik naar de Six Nations Cup http://www.rbs6nations.com/en/home.php# ... 5iBmiXQ.97
de 6 sterkste rugby landen van Europa strijden tegen elkaar. Engeland, Wales, Schotland, Ierland, Frankrijk en Italie.

We gaan naar een wedstrijd van Schotland.https://www.google.nl/search?q=murrayfi ... EQ_AUIBygC
67.000 man in een fantastisch stadion.

Nu dienen we uiteraard Schotse wisky mee te nemen. Nu ben ik geen echte wisky drinker, laat staan kenner. Ik heb deze aangeschaft voor de heenreis

Toevallig nog meer rugby liefhebbers?

Dit is mijn whiskykast...

Ziet er indrukwekkend uit, Pellie!

Lust zelf op zijn tijd ook wel een whisky'tje, maar kan voor mij vooralsnog echt niet tippen aan cognac. Desalniettemin sta ik altijd open voor suggesties. Mocht je nu of te zijner tijd een whisky aan kunnen raden die enige overeenkomsten vertoont met de grosso modo cognacsmaak (even los van alles finesses en typische smaken die je bij cognac en whisky kunt onderscheiden), dan hoor ik het graag. Zou een mooie manier zijn om mijn smaakpallet weer te verbreden!

Ik heb geen idee wat grosso modo smaak is, dus zou je ook geen whisky kunnen aanbevelen in die richting. Mss ff een uitlegje?

Een bourbon misschien? Probeer Makers Mark eens (ik geloof soort van bourbon, maar geen echte bourbon). Bevalt mij uitstekend.
Of een schotse: Redbreast 12 years old.
Beide niet heel duur en gewoon erg lekker.

Ton schreef:Probeer Makers Mark eens (ik geloof soort van bourbon, maar geen echte bourbon)

Nee, dit is een echte bourbon hoor.

Ton schreef:Of een schotse: Redbreast 12 years old.

Dat is Ierse whiskey, Ton.

Ik zou gaan voor een fruitige Speyside whisky. Die zijn soms vergelijkbaar met een folle blanche cognac.

Ik heb een mooie Strathearn op bourbon te koop voor 70 euro.

https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... hearn-2014

Het is een private cask, dus niet in de winkels te verkrijgen.

Ruilen tegen een leuke cognac mag ook natuurlijk