Live vanuit Zwitserland en vrijwel meteen in Gstaad een drankenwinkel opgezocht.
De Bois Ordinaires De L'Ile D'Oleron 1991 gevonden en gekocht.
56,3 % alcohol en gebotteld door Jean Grosperrin.
Een cognac die een behoorlijke rust moet gunnen voordat je de lippen aan het glas zet.
Nadat de scherpe rand is verdwenen een prettige en bijzondere smaak.
Een prettige dronk, een kleine beetje rond en blijft lekker lang hangen.
Enigzins vergelijkbaar met de X.O. van Grosperrin.

Leuk dat je deze cognac gekocht hebt!

Ik heb hem hier ook nog in de kast staan in een ziekenhuis flesje (zie bijlage) stond alleen Bois Ordinaires op, dus dacht dat het niet veel soeps was... Maar een Cognac van de eilanden is wel heel speciaal! Binnenkort ook maar eens proeven...

Had de Cognac ook iets ziltigs/zouts door de verhoogde blootstelling van de zee-dampen? Ben benieuwd!

Geniet van Zwitserland en de Cognac!