Ik wil (zoals vorige keer) wat broodjes (mengeling) en kaas (http://www.catharinadal.be/) : - Achelse blauwe (= Grevenbroecker) - de pikantere versie (Grevenbroecker extra) ga ik achterwege laten - Notenkaas - en nog een "belegen" meebrengen. Opmerkingen en/of aanbevelingen zijn welkom. mv...

en wat denk je van de florilege van Ragnaud Sabourin ? Ik heb hem nu in bestelling bij een kennis die er volgende maand 1 dag naartoe gaat, tussenstop vliegreis verder heb ik ook nog de flessen van paul giraud op het oog. De Florilège is een topper. Is nu te koop in een nieuwe "doos". Maa...

De Otard vintage 1975 bevat (net zoals de CdB 1975) Ugni Blanc, Folle Blanche en Colombard.
Maar, is volgens mij, dubbel zo duur.

Gisteren heb ik de Runner-Up van de 8ste forum-proeverij geöpend, Philippe de Castaigne - Extra Vieux Wat een lekkere cognac. Vandaag heb ik de Audry XO Reserve Special geöpend. Prijs/kwaliteit : een topper Net zo goed als de Memorial? De Réserve Spéciale is 15-30 jaar oud, de Mémorial 30-60 jaar. ...

Gisteren heb ik de Runner-Up van de 8ste forum-proeverij geöpend, Philippe de Castaigne - Extra Vieux

Wat een lekkere cognac.

Vandaag heb ik de Audry XO Reserve Special geöpend.
Prijs/kwaliteit : een topper

Filip1975 schreef:Nee, ik heb nog geen afscheid kunnen nemen.
moet toch maar eens gebeuren, heb er enkele mooie voor in de plaats op het oog.

Dat maakt mij nieuwsgierig.
Welke wil je in de plaats kopen ?

Mvg,
RolanD

Van 14 tot en met 17 november 2014 is er het "Salon des Vins des Vignerons Indépendants" in Lille (Rijsel), vlak over de Belgische grens.

14-15-16 november : van 10 - 20 uur
17 november : van 10 tot 18 uur

Mocht er iemand dit salon willen bezoeken, ik heb 2 vrijkaarten.

Mvg,
RolanD

Leuk onderwerp Roland, goed om eens een discussie hierover te starten. Ik denk niet dat het doelbewust gedaan word. Ze vermelden gewoon de gemiddelde leeftijd, naast de wettelijke leeftijd. XO bijvoorbeeld is 6 jaar of ouder (word overigens veranderd in 10 jaar of ouder) en gemiddeld 25 jaar (weer ...

Leuk onderwerp Roland, goed om eens een discussie hierover te starten. Ik denk niet dat het doelbewust gedaan word. Ze vermelden gewoon de gemiddelde leeftijd, naast de wettelijke leeftijd. XO bijvoorbeeld is 6 jaar of ouder (word overigens veranderd in 10 jaar of ouder) en gemiddeld 25 jaar (weer ...

Leuk onderwerp Roland, goed om eens een discussie hierover te starten. Ik denk niet dat het doelbewust gedaan word. Ze vermelden gewoon de gemiddelde leeftijd, naast de wettelijke leeftijd. XO bijvoorbeeld is 6 jaar of ouder (word overigens veranderd in 10 jaar of ouder) en gemiddeld 25 jaar (weer ...