Hardy - Noces d'Or

Gebruikersavatar
Hans
Cognac Connaisseur
Cognac Connaisseur
Berichten: 1897
Lid geworden op: do 04 mar 2010, 12:58
Locatie: Alphen aan den Rijn

Hardy - Noces d'Or

Berichtdoor Hans » ma 22 jul 2013, 11:36

Tot nu toe is dit merk nog niet besproken op het forum. En meteen maar doorstoten naar de hogere regionen. De Hardy Noces d'Or heeft op de proeverij ter ere van de 50ste verjaardag van Roland de derde plaats behaald.

Enkele proefnotities:

Hardy schreef:Noces d’Or est un cognac floral aux notes de lilas vert, à l’équilibre olfactif étonnant de justesse. Sa subtilité de cerise légèrement confite en bouche transcendée par un alcool à l’attaque vive lui confère une relative fraîcheur. Un cognac fruit et fleur à peine boisée tout en harmonie.

The Fifty Best schreef:Noces d'Or 50 yrs old Blend / Grand Champagne 40% abv
Moderately full-bodied. Inviting rich, fat aromas reveal a silky, honeyed character with elegant wood and spiced flavors lingering on the finish. A richly textured but gracefully proportioned style. A best buy.
The Beverage Tasting Institute Platinum Medal.

cognac-paradise.de schreef:mehr als 50 Jahre alt
Grande Champagne
Karaffe in Geschenkpackung
40% vol. - 0,7 l

"Ein mehrfach prämierter Blend aus 40 verschiedenen, mind. 50 Jahre alten Grande Champagne-Cognacs"
Farbe: dunkel-orange mit Kupfertönen. Einladende reiche Aromen, die einen seidigen, honigen Charakter mit würzigen Düften offenbaren, die bis zum "Finish" andauern !!!

Auszeichnungen:
2007: Gold-Medaille beim ISW
1996: Platin-Medaille des "Beverage Tasting Institutes"

HardyNocesdOr.jpg
HardyNocesdOr.jpg (32.16 KiB) 3032 keer bekeken


Op de proeverij kwamen we blind tot het volgende:

De kleur: donker mahonie
De geur: bloemig, viool en geranium
De smaak: krachtig maar ook licht, complex, peperig, rancio
De na-smaak: lang
Leeftijd: 50 jaar
De herkomst: Grande Champagne
De prijs: €159,-- bij Cognac-Only

De prijs/kwaliteit verhouding: Uitstekend. De geraniumgeur en de frisheid in de smaak lijkt op een duidelijke aanwezigheid van Folle Blanche te duiden. Om die reden had ik deze blind voor de Florilège gehouden
Als mensen wisten hoe gezond cognac is, zouden ze zich dood drinken - P. H. Malmsten (Zweeds hoogleraar geneeskunde 1811-1883)

Le cognac, c'est la liqueur des dieux - Victor Hugo (1802-1885)

Actuele Collectie
Cognac boeken

Terug naar “Hardy”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 0 gasten