Bache Gabrielsen "Bolgen & Bergier "Soléne""

[Jurrien]

Op de site van Bache Gabrielsen is het volgende te lezen:
This rare and exceptional cognac from Grande Champagne has been selected from the best vintages and batches from the Vergnion family in the village of Lignières-Sonneville. All the distillates are from the mid-1960s. A cognac for great occasions. It is named after Solène Bergier, born in 1995, the French friend of Anna and Maria Bølgen.

BacheGabrielsenSolene.JPG (18.49 KiB) 3633 keer bekeken

Mijn persoonlijke beleving:
Kleur: donker bruin goud
Geur: ranchio, noten, vruchten, tabak
Smaak: mondvullend, complex, lang, zacht, geen burn
100% uni Blanc, Limousin eiken, 50 jaar op vat (aldus Vinmonopol)

[Hans]

Klinkt erg goed Jurrien!

[Jurrien]

Smaakt ook erg goed, zeker voor Euro 85.

[Ton]

Na even een uitwisseling van wat PB-tjes tussen Jurrien en mij komen we tot een kleine correctie:

Op de site van Bache Gabrielsen is het volgende te lezen:
This rare and exceptional cognac from Grande Champagne has been selected from the best vintages and batches from the Vergnion family in the village of Lignières-Sonneville. All the distillates are from the mid-1960s. A cognac for great occasions. It is named after Solène Bergier, born in 1995, the French friend of Anna and Maria Bølgen.

Deze (waarschijnlijk) automatische vertaling geeft het niet helemaal correct weer.
Solène is niet de Franse vriend van Anna en Maria, maar zij is de dochter van Jean-Philippe Bergier, die de keldermeester is van Bache-Gabrielsen.
Anna en Maria zijn dochters van Toralf Bolgen die enigszins befaamd is als wijnkenner in Scandinavië.
Solène is een vriendin van Anna en Maria. Toralf en Jean-Philippe hebben samengewerkt aan het maken van deze drie blends, die ze vervolgens hebben vernoemd naar hun drie dochters: cuvée Solène, cuvée Anna en cuvée Maria.

[Roland]

Smaakt ook erg goed, zeker voor Euro 85.

Zeer mooie prijs.
Er zijn weinig plaatsen waar je hem onder de € 100 vindt.

[JohanB]

Ik moet eerlijk zeggen dat ik van die Solène niet achterover val, hoor. Ik vind dit redelijk vlak in de smaak. Nochtans begon het goed met de geur: redelijk fruitig en vooral kruidig zoals Glühwein (kruidnagel?). Maar voor de rest vind ik dit eerder een doordrinker.

[harryjose123]

Ben erg blij dat deze cognac voor mij is meegenomen ,evenals de hors d,age mijn dank daarvoor .