Ragnaud-Sabourin Millésime 1988

Gebruikersavatar
Hans
Cognac Connaisseur
Cognac Connaisseur
Berichten: 1897
Lid geworden op: do 04 mar 2010, 12:58
Locatie: Alphen aan den Rijn

Ragnaud-Sabourin Millésime 1988

Berichtdoor Hans » vr 26 okt 2012, 21:29

Al een tijdje geleden gekocht, maar nog niet beschreven de Ragnaud-Sabourin Millésime 1988.

Een beschrijving van het huis is hier te vinden

Ragnaud Sabourin zelf beschrijft deze cognac aldus:

Ragnaud-Sabourin schreef:La Collection Millesime de Ragnaud-Sabourin, un évènement!
Découvrez la personnalité de la cuvée 1988:
NEZ : Floral, miel de bruyère, fruits secs, figue et abricot, bon équilibre floral et fruité, épices et cannelle.
BOUCHE : Sans défaut, très moelleux, bonne amplitude et arrière goût.
ROBE : Jaune d'or.


RagnaudSabourin1988.JPG
RagnaudSabourin1988.JPG (50.97 KiB) 1294 keer bekeken


Tim en ik komen tot het volgende oordeel:

De kleur: goudgeel

De geur: mooie complexe geur, kamperfoelie, vleugje narcis, abrikoos, zoethout, vanille, kaneel

De smaak: kort kruidig, niet zo complex, rond en zacht, weinig uitgesproken. Wel een typische Grande Champagne smaak, maar weinig rancio. De geur belooft meer dan de smaak waar maakt

De na-smaak: passend bij de leeftijd, niet heel lang

Leeftijd: 20 jaar

De herkomst: Grande Champagne

De prijs: € 92,40 bij van Wees

De prijs/kwaliteit verhouding: een lekkere Grande Champagne maar aan de prijzige kant. In de verte deed hij ons wat aan de Château de Fontpinot van Frapin denken, die wel een stuk kruidiger is.
Als mensen wisten hoe gezond cognac is, zouden ze zich dood drinken - P. H. Malmsten (Zweeds hoogleraar geneeskunde 1811-1883)

Le cognac, c'est la liqueur des dieux - Victor Hugo (1802-1885)

Actuele Collectie
Cognac boeken

Jurrien
Cognac XO
Cognac XO
Berichten: 133
Lid geworden op: wo 21 mei 2014, 17:36

Re: Ragnaud-Sabourin Millésime 1988

Berichtdoor Jurrien » vr 03 jun 2016, 21:46

Vanavond wederom deze cognac geproefd. Op de forumproeverij heb ik een proefmonster gekregen van Hans, zeer gewaardeerd. Hierbij mijn ervaringen ten opzichte van die van Hans en Tim.
Geur: Floraal; narcis, vanille en zelf een vleugje honing
Smaak: kruidig, rond en zacht. Bescheiden afdronk, blijft middellang hangen. Behaagt mij wel al is de afdronk vlak.
Prima cognac, welke een mooie herinnering aan de forumproeverij oproept!

Gebruikersavatar
Roland
Cognac Connaisseur
Cognac Connaisseur
Berichten: 1177
Lid geworden op: wo 28 dec 2011, 23:21
Locatie: Belgium

Re: Ragnaud-Sabourin Millésime 1988

Berichtdoor Roland » za 04 jun 2016, 06:27

Jurrien schreef:Vanavond wederom deze cognac geproefd. Op de forumproeverij heb ik een proefmonster gekregen van Hans, zeer gewaardeerd. Hierbij mijn ervaringen ten opzichte van die van Hans en Tim.
Geur: Floraal; narcis, vanille en zelf een vleugje honing
Smaak: kruidig, rond en zacht. Bescheiden afdronk, blijft middellang hangen. Behaagt mij wel al is de afdronk vlak.
Prima cognac, welke een mooie herinnering aan de forumproeverij oproept!


Ik had die avond redelijk wat gedronken,
maar als ik mij niet vergis,
hebben we toen Raymond Ragnaud 1988 gedronken.

hier

We hebben ook de Ragnaud-Sabourin Alliance N 20 Réserve Speciale geproefd.

Misschien verwisseld ?

Jurrien
Cognac XO
Cognac XO
Berichten: 133
Lid geworden op: wo 21 mei 2014, 17:36

Re: Ragnaud-Sabourin Millésime 1988

Berichtdoor Jurrien » zo 05 jun 2016, 11:51

Roland, zoals vaak, je hebt gelijk. Ik was compleet de weg kwijt, na slechts een half glaasje cognac en een middag in het zonnetje.
Mijn commentaar heeft betrekking op de Raymond Raynaud 1988.


Terug naar “Ragnaud-Sabourin & Marcel Ragnaud”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 1 gast