Moullon - Grande Champagne Brute 1er Grand Cru

Gebruikersavatar
wouter
Beheerder
Beheerder
Berichten: 1249
Lid geworden op: za 16 jan 2010, 12:23
Locatie: Hoofddorp
Contacteer:

Re: Moullon - Grande Champagne Brute 1er Grand Cru

Berichtdoor wouter » zo 03 apr 2011, 12:09

Geproefd tijdens de 3de Cognac forum proeverij! Wat vonden jullie ervan?

Ik vond deze Cognac zeer fruitig, met veel peer en appel. Qua smaak proefde je de 41,6% wel, deze Cognac was aardig scherp en duidelijk nog erg jong...
Cognac Review
Cognac Fans
Cognac Proeverijen

"If drinking Cognac is not allowed in heaven, then I shall not go."

Mijn Cognac-Collectie

Gebruikersavatar
Hans
Cognac Connaisseur
Cognac Connaisseur
Berichten: 1897
Lid geworden op: do 04 mar 2010, 12:58
Locatie: Alphen aan den Rijn

Re: Moullon - Grande Champagne Brute 1er Grand Cru

Berichtdoor Hans » zo 03 apr 2011, 12:19

Zeer specifiek, inderdaad veel peer en appel, maar vooral scherp. Ik vind hem niet lekker, zoals ik al eerder aangaf.
Als mensen wisten hoe gezond cognac is, zouden ze zich dood drinken - P. H. Malmsten (Zweeds hoogleraar geneeskunde 1811-1883)

Le cognac, c'est la liqueur des dieux - Victor Hugo (1802-1885)

Actuele Collectie
Cognac boeken

Gebruikersavatar
Ton
Cognac Connaisseur
Cognac Connaisseur
Berichten: 1451
Lid geworden op: za 09 okt 2010, 13:43
Locatie: Doorwerth
Contacteer:

Re: Moullon - Grande Champagne Brute 1er Grand Cru

Berichtdoor Ton » zo 03 apr 2011, 14:18

Iemand zei: smaakt net als een perenijsje van Fristini (was jij dat, Wouter?).
Dat was precies raak, wat mij betreft.
Scherpe smaak, (pepertje) en weinig hout. Niets voor mij.
`
I'm a man of simple tastes. I'm always satisfied with the best (Oscar Wilde).

MIJN ACTUELE COLLECTIE EN FAVORIETEN
mijn boeken over cognac

Eefbulder
Cognac XO
Cognac XO
Berichten: 97
Lid geworden op: di 27 apr 2010, 20:55
Contacteer:

Re: Moullon - Grande Champagne Brute 1er Grand Cru

Berichtdoor Eefbulder » zo 03 apr 2011, 18:37

Ik had deze cognac in m'n voorraad staan een keer gekocht toen we hen bezochten de ontvangst was niet erg gezellig en proeven was er niet bij, ( waarschijnlijk overvielen we de dames ) ik dacht dit moet een aparte cognac zijn dus wat voor de proeverij op 1 April.
Persoonlijk vond ik hem tegenvallen de geur is nog redelijk aangenaam de smaak viel me ronduit tegen het iets hogere percentage alc. beviel me ook niet echt.
Hoewel het percentage niet echt ongewoon is vond ik de combinatie niet smakelijk wat op zich wel jammer was maar ook weer leerzaam.
Eef Bulder
Cognacnet
http://www.cognacnet.eu

Gebruikersavatar
Hans
Cognac Connaisseur
Cognac Connaisseur
Berichten: 1897
Lid geworden op: do 04 mar 2010, 12:58
Locatie: Alphen aan den Rijn

Re: Moullon - Grande Champagne Brute 1er Grand Cru

Berichtdoor Hans » ma 04 apr 2011, 18:05

Eefbulder schreef:....vond ik de combinatie niet smakelijk wat op zich wel jammer was maar ook weer leerzaam.

Ik vind het juist leuk als er duidelijke verschillen zijn te proeven en in die zin hoorde de Moullon wel in het rijtje thuis. Om dezelfde reden had ik de Gourry de Chadeville XO gekozen, vanwege het specifieke karakter, maar ook niet in mijn top 10.
Als mensen wisten hoe gezond cognac is, zouden ze zich dood drinken - P. H. Malmsten (Zweeds hoogleraar geneeskunde 1811-1883)

Le cognac, c'est la liqueur des dieux - Victor Hugo (1802-1885)

Actuele Collectie
Cognac boeken

Eefbulder
Cognac XO
Cognac XO
Berichten: 97
Lid geworden op: di 27 apr 2010, 20:55
Contacteer:

Re: Moullon - Grande Champagne Brute 1er Grand Cru

Berichtdoor Eefbulder » di 05 apr 2011, 22:02

Hans

MBT de Gourry de Chadeville XO dat was voor mij haast jeugdsentiment ik was werkelijk dolblij dat deze cognac op de proeftafel stond.
En wat een geweldige neus heeft deze cognac ik werd echt blij en de teleurstelling over de smaak :shock: ( zeep?) was minstens even groot maar gelukkig nadat het glas een 1/2 uurtje ingeschonken stond was mijn emotionele storm enigzins tot rust gekomen en smaakte deze cognac weer zoals hij volgens mij moet smaken.
Het was wel ff afzien.
Maar weer flink wat ervaringen rijker en het plezier van deze proeverij onder, bijna, allemaal liefhebbers.
Geweldig!!
Eef Bulder
Cognacnet
http://www.cognacnet.eu

Gebruikersavatar
Hans
Cognac Connaisseur
Cognac Connaisseur
Berichten: 1897
Lid geworden op: do 04 mar 2010, 12:58
Locatie: Alphen aan den Rijn

Re: Moullon - Grande Champagne Brute 1er Grand Cru

Berichtdoor Hans » wo 06 apr 2011, 20:15

Eefbulder schreef:.... jeugdsentiment ..... emotionele storm.....

Wat een cognac al niet te weeg kan brengen, mooi! :D
Als mensen wisten hoe gezond cognac is, zouden ze zich dood drinken - P. H. Malmsten (Zweeds hoogleraar geneeskunde 1811-1883)

Le cognac, c'est la liqueur des dieux - Victor Hugo (1802-1885)

Actuele Collectie
Cognac boeken

Gebruikersavatar
wouter
Beheerder
Beheerder
Berichten: 1249
Lid geworden op: za 16 jan 2010, 12:23
Locatie: Hoofddorp
Contacteer:

Re: Moullon - Grande Champagne Brute 1er Grand Cru

Berichtdoor wouter » ma 25 apr 2011, 11:34

Cognac Review
Cognac Fans
Cognac Proeverijen

"If drinking Cognac is not allowed in heaven, then I shall not go."

Mijn Cognac-Collectie

Rob7
Nieuw destillaat
Nieuw destillaat
Berichten: 1
Lid geworden op: za 24 dec 2016, 18:46

Re: Moullon - Grande Champagne Brute 1er Grand Cru

Berichtdoor Rob7 » za 24 dec 2016, 18:51

Ook geproefd, heerlijk! fijn dat er niet mee gerommeld is.


Terug naar “Moullon”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 1 gast