Kort geleden heb ik in de kast een Cognac verwarmer gevonden en ben benieuwd of het verwarmen van cognac een gunstig effect heeft op de Cognac....
Heb namelijk her en der gelezen dat het uit den boze is om cognac te verwarmen.
Wat vinden de kenners hierover?
Groeten,
Henk
Moet ik Cognac verwarmen?
Re: Moet ik Cognac verwarmen?
Welkom op het Forum Henk!
Mijn mening is; het barbaars is om cognac nog warmer serveren dan 21 graden te serveren, want zo verpest men zijn fijne smaak. Alle heerlijke maar zeer vluchtige smaakstoffen vervliegen en daarvoor krijgt met de minst aangename eigenschap van alcohol voor terug: hij prikt in de neus en is zijn nobele karakter helemaal kwijt.
Waarschijnlijk zul je denken hoe het komt dat er cognacverwarmers bestaan en gebruikt worden, waar men het cognacglas schuin inlegt en waaronder men een kaars kan laten branden?
De verwarmers bestaan absoluut en waren vroeger zeer populair, maar waarom zult u uw heerlijke cognac laten verpesten door een stukje kitsch gemaakt door fabrikanten die inspelen op de onwetendheid van de mens?
Zie ook: http://www.cognacreview.nl/2009/05/18/cognac-verwarmen/
Ben benieuwd of er mensen zijn, die hier anders over denken....
Mijn mening is; het barbaars is om cognac nog warmer serveren dan 21 graden te serveren, want zo verpest men zijn fijne smaak. Alle heerlijke maar zeer vluchtige smaakstoffen vervliegen en daarvoor krijgt met de minst aangename eigenschap van alcohol voor terug: hij prikt in de neus en is zijn nobele karakter helemaal kwijt.
Waarschijnlijk zul je denken hoe het komt dat er cognacverwarmers bestaan en gebruikt worden, waar men het cognacglas schuin inlegt en waaronder men een kaars kan laten branden?
De verwarmers bestaan absoluut en waren vroeger zeer populair, maar waarom zult u uw heerlijke cognac laten verpesten door een stukje kitsch gemaakt door fabrikanten die inspelen op de onwetendheid van de mens?
Zie ook: http://www.cognacreview.nl/2009/05/18/cognac-verwarmen/
Ben benieuwd of er mensen zijn, die hier anders over denken....
"If drinking Cognac is not allowed in heaven, then I shall not go.