Van Wees komt dit jaar met een nieuwe cask van Jean Fillioux. (Eerder verschenen : cask 69, cask 70 en cask 72)

mvg,
RolanD

Ja we waren in juli nog bij Fillioux en daar al het e.e.a geproefd. Bij Fillioux zijn meerdere vintages verkrijgbaar, ook met persoonlijk etiket...

ErikdeLeest schreef:

Van Wees komt dit jaar met een nieuwe cask van Jean Fillioux. (Eerder verschenen : cask 69, cask 70 en cask 72)

mvg,
RolanD

Ja we waren in juli nog bij Fillioux en daar al het e.e.a geproefd. Bij Fillioux zijn meerdere vintages verkrijgbaar, ook met persoonlijk etiket...

Niet ver van Fillioux heb je ook nog Serplet, met een fantastische hors d'Age en XO.

mvg,
RolanD

hoe staat het met de Cognac winkel?

zijn er al updates? website? winkel?

benieuwd

We zijn lekker op weg. Alles loopt maar we zijn nog niet geopend of vindbaar. Dat komt binnenkort, zeer binnenkort!

Mooi! Veel succes met de voorbereidingen.

ErikdeLeest schreef:We zijn lekker op weg. Alles loopt maar we zijn nog niet geopend of vindbaar. Dat komt binnenkort, zeer binnenkort!

Wat is "zeer binnenkort" ?

April, mei, juni 2017 ?

Doe dan maar juni. Dan kunnen we nog wat langer sparen om nadien meer uit te geven bij jou.

Over een 2-tal weken ga ik naar Cognac om me te oriënteren bij potentiële leveranciers.

Welke merken vinden jullie, horen thuis in een cognacspeciaalzaak? Naast de grote 4 natuurlijk!

ErikdeLeest schreef:Over een 2-tal weken ga ik naar Cognac om me te oriënteren bij potentiële leveranciers.

Welke merken vinden jullie, horen thuis in een cognacspeciaalzaak? Naast de grote 4 natuurlijk!

Keuze te over.
Wij zijn net terug. Wij hebben een 11-tal cognachuizen bezocht. (Maar geen van de groten).
Wij hebben zelfs de Privilege van Hardy geproefd.
mvg,
RolanD

Misschien AE Dor. Die zoeken nog een Nederlandse afnemer. AE Dor hoort zeker thuis in een speciaalzaak voor cognac. Ik zou zeggen ook Delamain, Frapin. Misschien ook Hine en Hardy. Bache Gabrielsen. Voortreffelijke cognacs. Bache zoekt ook nog een Nederlandse afnemer.
Je kan ook overwegen: Meukow, Camus, Normandin-Mercier, Audry, Navarre, Prunier
Dan natuurlijk een aantal bouilleurs de cru: Bouju, Painturaud, Guillon-Painturaud, Raymond Ragnaud, Ragnaud-Sabourin, Estève, Boutinet, Voyer, André Petit.
Om er maar enkelen te noemen.