Michelet geeft de volgende beschrijving van de XO:
Tim en ik komen tot het volgende:Michelet schreef:C'est un Cognac qui a passé une trentaine d'années en fûts de chêne.
D'une belle couleur acajou, plus rond que la Vieille Réserve, il exalte
tous ses arômes de fruits secs et de noix de muscade.
De kleur: mahonie, oud goud
De geur: mooie complexe gebalanceerde geur. Hout, gedroogd fruit, vleugje narcis.
De smaak: vergelijkbaar met de Vieille Réserve: rancio, vol, complex. Krachtiger en meer tannine, duidelijk langer gerijpt.
De na-smaak: mooi, passend bij een 30 jaar oude Grande Champagne
Leeftijd: 30 jaar gerijpt op Limousin eiken
De herkomst: Grande Champagne
De prijs: €58,25 voor 0,5 liter of € 82,95 voor een carafe van 0,7 liter bij Cognacnet
De prijs/kwaliteit verhouding: Prima.
We hebben de VSOP, de Vieille Réserve en de XO van Michelet naast elkaar gezet. Zeer herkenbaar van dezelfde bouilleur de cru. Mooie Grande Champagnes, allemaal een prima prijs/kwaliteitverhouding.