Even voorstellen : Roland

[Roland]

Eind vorig jaar was ik bij een (gepensioneerd-)collega.
Hij had enkele flesjes cognac staan, en zo begon de interesse.

Echter, de meeste supermarkten, of drankhandelaars (in NL slijterijen), hebben hetzelfde (kleine) aanbod.

Dan maar zoeken op internet.
Zo heb ik dit forum en Cognac Review ontdekt.

In juli ging mijn collega met z'n mobilhome naar Frankrijk.
Hij bracht mij Michel Forgeron V.S., V.S.O.P. en X.O. mee.

Voor mij waren deze flessen 'lekker'.
Ik ben maar een leek, en heb "minder-goede" smaakpapillen.
Wat anderen proeven, kan ik helemaal niet.
Ik vind het gewoon lekker, of minder lekker.

Maar toch geniet ik van dit forum, en probeer zo mijn kennis en collectie (met jullie gewaardeerd advies) te vergroten.
Mijn (gepensioneerd) collega gaat binnenkort weer met z'n mobilhome naar Frankrijk,
en ik laat hem alvast de Forgeron Vieille Réserve en Hors d'Age meebrengen.

Mvg,
RolanD

[Hans]

Van harte welkom op het forum, Roland!

In juli ging mijn collega met z'n mobilhome naar Frankrijk.
Hij bracht mij Michel Forgeron V.S., V.S.O.P. en X.O. mee.
Voor mij waren deze flessen 'lekker'.

Meteen raak dus. Prima cognacs.

Ik ben maar een leek, en heb "minder-goede" smaakpapillen.
Wat anderen proeven, kan ik helemaal niet.
Ik vind het gewoon lekker, of minder lekker.

Lekker of minder lekker is ruim voldoende. Ben zelf ook nog niet zo lang aan het proeven en beschrijven. Heb gemerkt, dat dat zich vrij snel ontwikkelt, als je proeverijen bezoekt. Een geurendoos heeft mij ook enorm geholpen. Maar dat is allemaal geen must, natuurlijk. Lekker blijft het belangrijkste om na te streven. Blijft zeer persoonlijk, hoe veel je er ook van weet. Hoe beter je weet wat jij lekker vindt, des te gerichter kun je zoeken.

Maar toch geniet ik van dit forum, en probeer zo mijn kennis en collectie (met jullie gewaardeerd advies) te vergroten.
Mijn (gepensioneerd) collega gaat binnenkort weer met z'n mobilhome naar Frankrijk,
en ik laat hem alvast de Forgeron Vieille Réserve en Hors d'Age meebrengen.

Dat zijn de betere kennissen. En bij Michel Forgeron in de buurt zijn nog wel wat andere goede bouilleurs de crus, dus ....

Overigens bevindt een goede bron zich vlakbij.

[Roland]

Maar toch geniet ik van dit forum, en probeer zo mijn kennis en collectie (met jullie gewaardeerd advies) te vergroten.
Mijn (gepensioneerd) collega gaat binnenkort weer met z'n mobilhome naar Frankrijk,
en ik laat hem alvast de Forgeron Vieille Réserve en Hors d'Age meebrengen.

Dat zijn de betere kennissen. En bij Michel Forgeron in de buurt zijn nog wel wat andere goede bouilleurs de crus, dus ....

Overigens bevindt een goede bron zich vlakbij.

Hans,
je mag enkele cognachuizen (flessen) in de buurt van Michel Forgeron aanbevelen. (Ik wil mijn collega geen extra km laten maken).
Een lijstje kan ik waarderen.

Groeten,
Roland

[Hans]

je mag enkele cognachuizen (flessen) in de buurt van Michel Forgeron aanbevelen. (Ik wil mijn collega geen extra km laten maken).
Een lijstje kan ik waarderen.

Prima, kom ik op terug.

[Roland]

Ik ben vandaag 3 jaar actief op het forum.

De microbe heeft mij aardig "te pakken".
Ik ben er dagelijks mee bezig. Het forum, op internet zoeken, in boeken, de site van Ton,....

In deze 3 jaren heb ik heel wat kennis opgestoken.
Heb op de verschillende proeverijen toffe mensen leren kennen, en ook enkele vrienden gemaakt.
Voor zover ik mij herinner, geen vijanden.

Ook heb ik de cognac-streek 4x bezocht.


Mvg,
RolanD

[Ton]

Wat een leuk idee om op de kaart bij te houden waar je geweest bent.
Ik zie dat Logis de l'Ajasson er ook op staat, waar je Jean-Pierre Fillioux nog ontmoet hebt, maar die niet meer aan particulieren verkoopt. Daarom zal deze niet in je opsomming staan. Ook Chateau de Montifaud staat op de kaart en niet in je opsomming. Ben je daar wel geweest?

[Roland]

Wat een leuk idee om op de kaart bij te houden waar je geweest bent.
Ik zie dat Logis de l'Ajasson er ook op staat, waar je Jean-Pierre Fillioux nog ontmoet hebt, maar die niet meer aan particulieren verkoopt. Daarom zal deze niet in je opsomming staan. Ook Chateau de Montifaud staat op de kaart en niet in je opsomming. Ben je daar wel geweest?

Ik heb enkele cognachuizen bezocht, enkel om een fles te kopen. (geen gesprek, geen degustatie)
Jacques Painturaud, Jean Fillioux, Martell, Château de Montifaud

Voor ik vertrek maak ik een nieuw kaartje met cognachuizen die ik wil bezoeken, en enkelen die op de reservelijst staan.
Dat maakt het overzichtelijker, en dan merk je hoe "klein" de afstand is tussen sommige cognachuizen.

Mvg,
RolanD

[Hans]

Mooi overzicht Roland. Inderdaad, het is hard gegaan!