The World of Cognac

Hier kan gepraat worden over boeken waarin Cognac wordt beschreven.
Jurrien
Cognac XO
Cognac XO
Berichten: 135
Lid geworden op: wo 21 mei 2014, 17:36

The World of Cognac

Berichtdoor Jurrien » wo 27 sep 2017, 22:05

Voor mijn vertrek naar de Charente heb ik het boek: The world of Cognac van Michelle Brachet gekregen van mijn lief. Michelle Brachet schrijft ook voor cognac expert en geeft lezingen in the UK en Europa. Verder schrijft zij voor lifestyle and drink magazines inclusief Imbibe en Wine in China.

Het manuscript is verkozen tot best in the world at the Gourmand World Cookbook Awards in 2014. Het boek behandeld de volgende hoofdstukken:
- Foreword
- Introduction
- The Basics: Making the World's Finest Distilled Spirits
- Cognac's Story Through the Ages
- Sociable Cognac
- Understanding Cognac
- Cognac and Cuisine
- Glossary of Terms
- Cognac Directory
- Bibliography
- Index

Het geheel is geprint op zwaar glimmend papier, mooie foto's en informatief. Het boek is echter niet voor de Nederlandse markt geschreven. Je merkt dat aan de behandelde cognac's. Het meerendeel is bedoeld voor de export naar UK en VS verwacht ik. Verder enkele kleine storende details bezoekadressen ontbreken, meerdere cognac merken op een pagina. Verder vind ik het hoofdstuk Cognac en Cuisine een goede toevoeging.

Gebruikersavatar
Ton
Cognac Connaisseur
Cognac Connaisseur
Berichten: 1519
Lid geworden op: za 09 okt 2010, 13:43
Locatie: Doorwerth
Contacteer:

Re: The World of Cognac

Berichtdoor Ton » zo 01 okt 2017, 12:46

Interessant! Ik heb het boek opgenomen in de boekenlijst en daar een link naar dit artikel gemaakt!
Staan er ook smaakbeschrijvingen van cognacs in? (update dec. 2017: ja er staan smaakbeschrijvingen in)
En is het mogelijk een opsomming te geven van de merken die ze behandelt? Eventueel de inhoudspagina waar de merken staan kopiëren en als bijlage posten?
Hier in elk geval al vast een plaatje van het boek:
Brachet.jpg
Brachet.jpg (83.48 KiB) 1065 keer bekeken

Let op trouwens: er bestaat nog een boek dat "The World of Cognac" heet maar dat is geschreven door Gilbert Delos!
Laatst gewijzigd door Ton op wo 06 dec 2017, 13:31, 2 keer totaal gewijzigd.
`
I'm a man of simple tastes. I'm always satisfied with the best (Oscar Wilde).

MIJN ACTUELE COLLECTIE EN FAVORIETEN
mijn boeken over cognac

Gebruikersavatar
Roland
Cognac Connaisseur
Cognac Connaisseur
Berichten: 1182
Lid geworden op: wo 28 dec 2011, 23:21
Locatie: Belgium

Re: The World of Cognac

Berichtdoor Roland » za 28 okt 2017, 12:49

Ton schreef:En is het mogelijk een opsomming te geven van de merken die ze behandelt? Eventueel de inhoudspagina waar de merken staan kopiëren en als bijlage posten?

World of Cognac.JPG
World of Cognac.JPG (114.9 KiB) 984 keer bekeken

Gebruikersavatar
Ton
Cognac Connaisseur
Cognac Connaisseur
Berichten: 1519
Lid geworden op: za 09 okt 2010, 13:43
Locatie: Doorwerth
Contacteer:

Re: The World of Cognac

Berichtdoor Ton » za 28 okt 2017, 16:20

Mooi werk Roland!
Heb jij het boek ook?
`
I'm a man of simple tastes. I'm always satisfied with the best (Oscar Wilde).

MIJN ACTUELE COLLECTIE EN FAVORIETEN
mijn boeken over cognac

Gebruikersavatar
Roland
Cognac Connaisseur
Cognac Connaisseur
Berichten: 1182
Lid geworden op: wo 28 dec 2011, 23:21
Locatie: Belgium

Re: The World of Cognac

Berichtdoor Roland » za 28 okt 2017, 20:15

Ton schreef:Mooi werk Roland!
Heb jij het boek ook?

Neen Ton,
ik heb het boek van Jurrien mogen inkijken.
Jurrien heeft mij een excel document gestuurd, en ik heb het op het forum geplaatst.

mvg,
RolanD

Gebruikersavatar
Ton
Cognac Connaisseur
Cognac Connaisseur
Berichten: 1519
Lid geworden op: za 09 okt 2010, 13:43
Locatie: Doorwerth
Contacteer:

Re: The World of Cognac

Berichtdoor Ton » za 28 okt 2017, 20:48

Even Jurrien een PB sturen. Misschien wil hij het wel ter inzage meenemen op de 17e!
`
I'm a man of simple tastes. I'm always satisfied with the best (Oscar Wilde).

MIJN ACTUELE COLLECTIE EN FAVORIETEN
mijn boeken over cognac

Jurrien
Cognac XO
Cognac XO
Berichten: 135
Lid geworden op: wo 21 mei 2014, 17:36

Re: The World of Cognac

Berichtdoor Jurrien » za 28 okt 2017, 22:55

Ik neem het boek graag mee.

Jurrien
Cognac XO
Cognac XO
Berichten: 135
Lid geworden op: wo 21 mei 2014, 17:36

Re: The World of Cognac

Berichtdoor Jurrien » za 28 okt 2017, 22:57

Roland, bedankt voor het plaatsen van het Excel bestand. Ik heb enorm zitten rommelen maar kreeg het niet voor elkaar zoals jij het nu hebt geplaatst.


Terug naar “Boeken over Cognac”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 1 gast