Bernard: Le Cognac - Á la conquête du monde

Hier kan gepraat worden over boeken waarin Cognac wordt beschreven.
Gebruikersavatar
Ton
Cognac Connaisseur
Cognac Connaisseur
Berichten: 1519
Lid geworden op: za 09 okt 2010, 13:43
Locatie: Doorwerth
Contacteer:

Bernard: Le Cognac - Á la conquête du monde

Berichtdoor Ton » vr 23 okt 2015, 15:57

Dit boek is deel II van Gilles Bernard. (Het eerste deel heet: Le Cognac – un eau-de-vie-prestigieuse.)

Het is opgebouwd uit drie delen:
Deel 1 beschrijft de expansie van de wijnbouw in de periode 1700-1880 in de regio.
Deel 2 gaat over de periode dat cognac geteisterd werd door de phylloxera (1880-1910).
Deel 3 behandelt het herstel van de cognacwereld en de komst van een tweede gouden eeuw voor cognac (1910-1990).
Het accent wordt vooral gelegd op de belangrijke rol die de wijnbouwers en de (buitenlandse) handelaren hebben gespeeld bij de ontwikkeling van deze eau-de-vie tot een naam die over de hele wereld aanzien geniet.

Auteur: Bernard, Gilles
Titel: Le Cognac – À la conquête du monde
Uitgever: PUB, Presse Universitaires de Bordeaux, 2011
ISBN: 978-2-86781-654-3
ISSN: 1242-5354
Aantal pagina’s: 414
Afmetingen: 24 x 16 x 2cm

Bernard Gilles 2.jpg
Bernard Gilles 2.jpg (12.26 KiB) 692 keer bekeken
`
I'm a man of simple tastes. I'm always satisfied with the best (Oscar Wilde).

MIJN ACTUELE COLLECTIE EN FAVORIETEN
mijn boeken over cognac

Terug naar “Boeken over Cognac”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 2 gasten