Klein Franstalig boekwerkje, grofweg in twee delen. In het eerste deel enkele hoofdstukken over geschiedenis, het productieproces en de verschillende kenmerken van cognac, gevolgd door het tweede deel waarin enkele cognacproducenten worden beschreven. Het eerste deel wordt afgesloten met een bibliografie.
Tussen de verschillende hoofdstukken in het eerste deel staat steeds een kort anekdotisch verhaaltje.
In het tweede deel komen achtereenvolgens aan bod: Ansac, Bouron, Bisquit, Camus, Philippe de Castaigne, Compagnie Commerciale de Guyenne, Fillioux, Frapin, Gautier, Godet, Hardy, Moyet, Otard, Philippon, Hubert de Polignac, Renault, Roullet en Royer.
Een opmerkelijke selectie vooral omdat enkele belangrijke namen ontbreken, zoals Hennessy, Hine en Delamain. Jammer is dat er maar weinig informatie over de beschreven huizen wordt gegeven.
Als laatste wordt een pagina gewijd aan La Cognatheque, zonder nader aan te duiden waar die gevestigd zijn.
Het boekje is voor mij eigenlijk alleen interessant omdat er wat in staat over Ansac, Philippe de Castaigne en Philippon. De laatste twee bestaan niet meer en Ansac is inmiddels van Unicognac.
Titel: Le Cognac - La Part des Anges
Auteurs: Bernard Pichonnat en Eric Glatre
Uitgever: Hoebeke International, 1990
Aantal pagina's: 142
ISBN: 978-2-905292-27-8
Afmetingen: 22x13x1,5 cm
Pichonnat en Glatre - Le Cognac, la part des anges
Terug naar “Boeken over Cognac”
Ga naar
- Welkom op het forum
- ↳ Welkom
- ↳ Even voorstellen
- ↳ Forum
- ↳ Test en hulp-forum
- ↳ test verplaatsen
- Cognac
- ↳ Cognac merken en soorten
- ↳ Nog geen subforum voor jouw merk? Plaats je bericht dan hier
- ↳ Millésimes/Vintage/Jaartalcognacs
- ↳ ABK6
- ↳ A.E. Dor
- ↳ Albert Jarraud
- ↳ Amélie Lasdoux
- ↳ André Petit
- ↳ Arc Royal
- ↳ Audry
- ↳ Aupit
- ↳ Bache Gabrielsen
- ↳ Balluet
- ↳ Béatrice Petit
- ↳ Bernard Gauthier
- ↳ Berry Brothers & Rudd
- ↳ Bertrand (Domaine des Brissons de Laage)
- ↳ Bisquit
- ↳ Blanchet
- ↳ Blanleuil et fils
- ↳ Boutinet
- ↳ Brillet
- ↳ Brisson
- ↳ Brossault
- ↳ Brugerolle
- ↳ Calvet
- ↳ Camus
- ↳ Capbern-Gasqueton
- ↳ Chagnoleau
- ↳ Chainier
- ↳ Château de Beaulon
- ↳ Château de Montifaud
- ↳ Chollet
- ↳ Choloux
- ↳ Claude Chatelier
- ↳ Claude Thorin
- ↳ Comandon
- ↳ Courvoisier
- ↳ Croizet
- ↳ D'Aincourt
- ↳ Daniel Bouju
- ↳ Davidoff
- ↳ Deau
- ↳ Decourtet
- ↳ De Luze
- ↳ De Montleau
- ↳ Delamain
- ↳ Delaunay
- ↳ Denis Charpentier
- ↳ Denis-Mounié
- ↳ Dhiersat
- ↳ Domaine d'Audeville
- ↳ Domaine de Beaulieu
- ↳ Domaine de Château Guynot
- ↳ Domaine du Breuil de Segonzac
- ↳ Domaine du Buisson
- ↳ Domaine du Puits Faucon
- ↳ Domaine Landreau
- ↳ Domaine Roy
- ↳ Doussoux
- ↳ Drouet
- ↳ Dudognon
- ↳ Duluc (ook: Baron de l'If)
- ↳ Dunhill
- ↳ Dupuy
- ↳ Duquai
- ↳ E. de Moysson
- ↳ Exshaw
- ↳ Famille Estève
- ↳ Font Borne
- ↳ Fourcade
- ↳ François Peyrot
- ↳ François Voyer
- ↳ Fransac
- ↳ Frapin
- ↳ Frederic Mestreau
- ↳ Fussigny
- ↳ Gall&Gall
- ↳ Gaston de Casteljac
- ↳ Gautier
- ↳ Gérard & Cécile Raby
- ↳ Giboin
- ↳ Godeau
- ↳ Godet
- ↳ Gourry de Chadeville
- ↳ Goyon
- ↳ Grand Breuil
- ↳ Grateaud
- ↳ Grosperrin
- ↳ Guerbé
- ↳ Guillon-Painturaud
- ↳ Guy Pinard & Fils
- ↳ Hardy
- ↳ Hennessy
- ↳ Henri Geffard
- ↳ Héritage René Rivière
- ↳ Hine
- ↳ Hivert-Pellevoisin
- ↳ Isard
- ↳ J.J. Mortier
- ↳ Jacques Painturaud
- ↳ Jean Abineau
- ↳ Jean Dumergue
- ↳ Jean et Roger Glemet
- ↳ Jean Fillioux
- ↳ Jean-Luc Pasquet
- ↳ Jobet
- ↳ Joseph Guy
- ↳ Jules Bellery
- ↳ Jules Duret
- ↳ Kazumian
- ↳ Kelt
- ↳ La Fontaine Joyeuse
- ↳ La Fine Goule
- ↳ Landy
- ↳ Laurichesse
- ↳ Laurent Merlin
- ↳ Le Platin (ook: Le Palin)
- ↳ Lebecq
- ↳ Lecat
- ↳ Lefoulon
- ↳ Léopold Gourmel
- ↳ Leyrat
- ↳ Lhéraud
- ↳ Logis de l'Ajasson
- ↳ Logis de Montifaud
- ↳ Logis de la Mothe
- ↳ Louis Bouron
- ↳ Louis Royer
- ↳ Magne Frères
- ↳ Marcadier-Barbot
- ↳ Marcel Dubreuil
- ↳ Marett
- ↳ Marnier
- ↳ Martell
- ↳ Marquis
- ↳ Marquis C. de Genet
- ↳ Maxime Trijol
- ↳ M.C.T.
- ↳ Ménard
- ↳ Méry-Melrose
- ↳ Meukow
- ↳ Michel Bureau
- ↳ Michel Couprie
- ↳ Michel Forgeron
- ↳ Michelet
- ↳ Montaubert
- ↳ Motard
- ↳ Moullon
- ↳ Moyet
- ↳ Navarre
- ↳ Normandin-Mercier
- ↳ Ordonneau
- ↳ Paris
- ↳ Otard
- ↳ Park
- ↳ Patrick Bisseuil
- ↳ Paul Beau
- ↳ Paul Bossuet
- ↳ Paul Giraud
- ↳ Paulet
- ↳ Pellison
- ↳ Peuchet
- ↳ Philbert
- ↳ Philippe de Castaigne
- ↳ Pierre de Segonzac (tot ± 1995 Pierre Ferrand)
- ↳ Pierre Ferrand (Gabriel & Andreu)
- ↳ Plantevigne-Dubosquet (tot 2018 Bouyer-Dubosquet)
- ↳ Pouzet
- ↳ Prince Bertrand
- ↳ Prunier
- ↳ Ragnaud-Sabourin & Marcel Ragnaud
- ↳ Raymond Ragnaud
- ↳ Raymond Desse
- ↳ Rémi Landier
- ↳ Rémy Martin
- ↳ Rémy Tourny
- ↳ Renault
- ↳ Richard Delisle
- ↳ Roland Bru
- ↳ Roullet & Fils
- ↳ Roullet-Fransac
- ↳ Sarrazin
- ↳ Saunier
- ↳ Séguinot
- ↳ Serplet
- ↳ Sylvelune
- ↳ Tallefort
- ↳ Tanguidé
- ↳ Tesseron
- ↳ Testaud
- ↳ Tiffon & Château de Triac
- ↳ Vallein-Tercinier
- ↳ Veuve Baron
- ↳ Vieux Garçon
- ↳ Vignerons de l’île de Ré
- ↳ Xuanllandian
- ↳ Vragen en algemene Cognac onderwerpen
- ↳ Nieuwtjes
- ↳ Wat heb je vandaag of gisteren gedronken?
- ↳ Jouw laatste cognacaankoop
- ↳ Mijn Collectie
- ↳ Proeverijen & Cognac-dates
- ↳ Reizen naar de Charente, de cognacstreek
- ↳ Boeken over Cognac
- ↳ Vraag en aanbod
- De rest
- ↳ Overig
- ↳ Overige heerlijkheden!