Nuret e.a. - Guide de l'amateur de Cognac

Hier kan gepraat worden over boeken waarin Cognac wordt beschreven.
Gebruikersavatar
Ton
Cognac Connaisseur
Cognac Connaisseur
Berichten: 1519
Lid geworden op: za 09 okt 2010, 13:43
Locatie: Doorwerth
Contacteer:

Nuret e.a. - Guide de l'amateur de Cognac

Berichtdoor Ton » vr 05 sep 2014, 15:12

Titel: Guide de l’amateur de cognac
Auteurs: Camille Nuret, Lise Pathe, Jean-Paul Labourdette, Dominique Auzias e.a.
Uitgever: Les Nouvelles Editions de l'Université, 2013
(serie Le Petit Futé)
Aantal pagina’s: 192
ISBN: 9782746960091
Afmetingen: 20,5x12x0,8 cm

Dit boekje is vorig jaar verschenen en is bedoeld voor de Franse tourist en liefhebber van cognac. In het Frans geschreven is het minder toegankelijk voor buitenlanders. Het is een boekje in de serie Le Petit Futé, een serie met reisgidsen vergelijkbaar met Lonely Planet. Het is opgebouwd uit drie delen: deel één beschrijft wat cognac is, hoe het gemaakt wordt en dergelijke, maar ook recepten met cognac en nuttige adressen en alvast een selectie van de bekendere cognachuizen. In deel 2 vinden we een uitgebreidere selectie van cognacproducenten, gerangschikt naar cru (cognacdistrict) en daarbinnen naar gemeente. In dit deel komen de cognacproducenten van het eerste deel ook weer terug met precies dezelfde tekst. Beetje dubbelop dus. Maar niet alleen cognacproducenten worden beschreven, ook andere plaatsen waar je cognac kunt kopen: bars, restaurants, caves, boutiques en ‘clubs de dégustation’. Ten slotte het zeer uitgebreide derde deel (van blz 84 tot 192) waarin per regio de plaatsen worden beschreven om cognac te kopen: bars, restaurants, caves, boutiques en ‘clubs de dégustation’.
Per beschreven verkooppunt (ook in deel 2) staat aangegeven of ze open zijn voor het publiek en wanneer. Ook worden er enkele overnachtingsmogelijkheden aangegeven zonder dat er cognac gekocht kan worden.
Achterin zit een uitgebreide index.
De selectie van de bekendere cognachuizen (les grandes maisons) die al in deel één staan beschreven is vreemd. Ja, de ‘big four’ staan er natuurlijk in, maar ook enkele die ik zeker niet zou verwachten. Ik vermoed dat er sprake is geweest van enige donaties. Enkele namen van les grandes maisons die ik niet zou verwachten: Baudry, Bégaud, Castel-Sablons; toch geen echte grote jongens. Namen die je hier zou verwachten, maar die ontbreken zijn: Delamain, Bisquit, Godet, Hardy, Unicoop om er maar enkele te noemen. Overigens komen deze producenten ook niet voor in deel 2. Hebben ze misschien geen financiële bijdrage willen leveren? Vinet-Delpech is aardig groot, maar staat niet in deel 1, wel in deel 2
Nuret.jpg
Nuret.jpg (62.59 KiB) 919 keer bekeken
`
I'm a man of simple tastes. I'm always satisfied with the best (Oscar Wilde).

MIJN ACTUELE COLLECTIE EN FAVORIETEN
mijn boeken over cognac

Gebruikersavatar
Hans
Cognac Connaisseur
Cognac Connaisseur
Berichten: 1897
Lid geworden op: do 04 mar 2010, 12:58
Locatie: Alphen aan den Rijn

Re: Nuret e.a. - Guide de l'amateur de Cognac

Berichtdoor Hans » vr 05 sep 2014, 19:42

Ondanks alle kritische kanttekeningen de moeite waard, Ton?
Als mensen wisten hoe gezond cognac is, zouden ze zich dood drinken - P. H. Malmsten (Zweeds hoogleraar geneeskunde 1811-1883)

Le cognac, c'est la liqueur des dieux - Victor Hugo (1802-1885)

Actuele Collectie
Cognac boeken

Gebruikersavatar
Ton
Cognac Connaisseur
Cognac Connaisseur
Berichten: 1519
Lid geworden op: za 09 okt 2010, 13:43
Locatie: Doorwerth
Contacteer:

Re: Nuret e.a. - Guide de l'amateur de Cognac

Berichtdoor Ton » za 06 sep 2014, 00:18

Hans schreef:Ondanks alle kritische kanttekeningen de moeite waard, Ton?

Niet echt. Het voegt niet veel toe. Maar als je in andere delen van Frankrijk ergens cognac wilt kopen of proeven, wat vaak erg lastig is omdat cognac in Frankrijk niet een erg gewild artikel is buiten de Charente regio, dan kan het handig zijn.
`
I'm a man of simple tastes. I'm always satisfied with the best (Oscar Wilde).

MIJN ACTUELE COLLECTIE EN FAVORIETEN
mijn boeken over cognac


Terug naar “Boeken over Cognac”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 1 gast