Brandy Proeverij - Dinsdag 25 Juli - Amsterdam
Geplaatst: wo 05 jul 2017, 16:55
De zomerse sferen maakt dat we met Old Spirits Lab op ontdekkingstocht willen buiten Frankrijk; wat voor een brandy maken de verschillende Europese landen. En hoe kan dat beter dan aan de hand van historische flessen uit de jaren '50 en '60?
Uit Frankrijk hebben we een prachtige V.O. Brandy van Seguin, de oude eigenaar van de St. Rémy stokerij nabij Nantes.
Van de verdwenen Italiaanse stokerij Camel hebben we een prachtig vintage 1962 fles (gebotteld in the 1990s): meerdere Italianen hebben me verzekerd dat dit een van de beste brandy-stokers van Italië was. Verder openen we twee flessen Brandy de Jerez van Pedro Domecq, omdat mij ten ore is gekomen dat dit herinnert aan 1960s Schotse whisky gerijpt op Sherry vaten. Omdat ik recentelijk fantastische Georgische wijn heb geproefd ben ik ook benieuwd hoe hun brandy smaakt.
De basis-brandy zal een reguliere Cognac zijn.
Waar: op het terras van Café Bax, Ten Katestraat 119 te Amsterdam
Wanneer: Dinsdag 25 Juli
Hoe laat: 19:30
Kosten: 25 euro, voor de bovengenoemde brandies en hapjes.
Laat het even weten als je mee wilt doen. Stuur een PB of een mailtje naar info@oldspiritslab.com
Groet,
Emile
P.S. Hier is de link naar het facebook event voor de mensen die daarvan houden:
https://www.facebook.com/events/267829497031029
Uit Frankrijk hebben we een prachtige V.O. Brandy van Seguin, de oude eigenaar van de St. Rémy stokerij nabij Nantes.
Van de verdwenen Italiaanse stokerij Camel hebben we een prachtig vintage 1962 fles (gebotteld in the 1990s): meerdere Italianen hebben me verzekerd dat dit een van de beste brandy-stokers van Italië was. Verder openen we twee flessen Brandy de Jerez van Pedro Domecq, omdat mij ten ore is gekomen dat dit herinnert aan 1960s Schotse whisky gerijpt op Sherry vaten. Omdat ik recentelijk fantastische Georgische wijn heb geproefd ben ik ook benieuwd hoe hun brandy smaakt.
De basis-brandy zal een reguliere Cognac zijn.
Waar: op het terras van Café Bax, Ten Katestraat 119 te Amsterdam
Wanneer: Dinsdag 25 Juli
Hoe laat: 19:30
Kosten: 25 euro, voor de bovengenoemde brandies en hapjes.
Laat het even weten als je mee wilt doen. Stuur een PB of een mailtje naar info@oldspiritslab.com
Groet,
Emile
P.S. Hier is de link naar het facebook event voor de mensen die daarvan houden:
https://www.facebook.com/events/267829497031029