Zijn er nog calvados liefhebbers in de zaal?
Vanavond drink ik een zeer prettige Hors d'Age van de Querville.
Wat is julie favoriete calvados?

Mooi Ton , diversiteit in het geen je drinkt/aankoopt.
Enige tijd geleden een fles of 5 ingeslagen van Chateau de Breuil calvados , allen verschillende versies.
Echter nog niet van geproefd dus nog geen proefnotities.

Van Chateau du Breuil heb ik dit jaar een setje van drie gekregen; de 8 ans, 15 ans en de Réserve des Seigneurs XO (20 jaar geloof ik).
Ik vond de 15 jaar de beste. Mooie zachte Calvados, alle drie. Helaas zijn ze al weer op.
De Querville heeft ook een prachtige smaak, maar is veel scherper.

Ik drink ook graag calvados. Favoriete merk is Chateau Du Breuil. Daarvan heb ik al geledigd: 15 ans d'Age , RESERVE DES SEIGNEURS XO 20 ans d'âge"- XO , 10 - ROYAL.
Wil de komende tijd terug de kelder aanvullen dus die gaan er zeker bij zijn. Tips voor andere merken altijd welkom. Gaat al zeker Boulard, Lecompte en Drouin bij zijn.
Mvg
Christine

Nu aan de Calvados de Querville. Heerlijke Calvados van 18 yo met tonen van fruit, beetje bittere afdronk, waar ik altijd wel van hou. Prima borrel!!

Zeker! En een beetje afwisseling maakt het allemaal wat interessanter.
Drink je ook wel eens een marc?

Ton schreef: Drink je ook wel eens een marc?

Nog niet. Is dat lekker? Zo ja, wat zijn aanraders?

Pellie schreef:

Ton schreef: Drink je ook wel eens een marc?

Nog niet. Is dat lekker? Zo ja, wat zijn aanraders?

En??

Oeh, dat weet ik niet zo precies meer. Marc kan heel lekker zijn, maar er is veel bocht onder.
Ik ben vaker teleurgesteld, dan andersom. Maar als je ooit een goede marc de bourgogne hebt gehad, dan wil je dat opnieuw ervaren.
Dit schreef ik eerder: viewtopic.php?t=190#p1801 en viewtopic.php?t=190#p1826
De laatste die ik had was van Cartron, een 8 Jaar oude Très Vieux. Niet slecht hoor, maar toch niet wat ik ooit eerder heb gehad.

Okay bedankt!!