E. de Moysson - Borderies 1994

JeroenPeek
Cognac VSOP
Cognac VSOP
Berichten: 47
Lid geworden op: wo 26 jun 2013, 20:20
Locatie: Middelburg

E. de Moysson - Borderies 1994

Berichtdoor JeroenPeek » do 25 sep 2014, 13:24

Borderies 1994, mis en bouteille 03-11-13

alc 46.2%

Ik heb deze geplaatst onder Giboin, aangezien deze onder zijn auspiciën geproduceerd is.

Verslag alambic classique:
neus: peren, specerijen anijs. smaak: typisch borderies, vanille en viooltjes. afdronk: licht peper.


Dan waag ik het maar weer om zelf een proefverslagje te maken:
kleur: okergeel
neus: in begin scherp, bij langer in glas wordt hij zachter. Dan komt er peer, vleugje zoete sinaasappel, hint chocolade.
palatum: blijft dan ook scherp, vanille en bloemig
afdronk: matig lang, blijft wat scherp hangen maar niet onaangenaam
gekocht: cognac-Paradise; 49,95 Euro
prijs kwaliteit: 7 (hij blijft naar mijn oordeel toch te scherp hangen.

Gr.Jeroen Peek

Gebruikersavatar
Roland
Cognac Connaisseur
Cognac Connaisseur
Berichten: 1177
Lid geworden op: wo 28 dec 2011, 23:21
Locatie: Belgium

Re: E. de Moysson - Borderies 1994

Berichtdoor Roland » do 25 sep 2014, 19:52

Waarschijnlijk een domme vraag, maar zou het dezelfde cognac als deze kunnen zijn ?

http://giboincognac.com/gibfr/100showitem.php?qualid=64

mvg,
RolanD

JeroenPeek
Cognac VSOP
Cognac VSOP
Berichten: 47
Lid geworden op: wo 26 jun 2013, 20:20
Locatie: Middelburg

Re: E. de Moysson - Borderies 1994

Berichtdoor JeroenPeek » do 25 sep 2014, 20:57

Roland, domme vragen bestaan niet, zeker als ik jou het antwoord voor een gedeelte schuldig ben/blijf.

Het etiket is wel anders. Ik kan niet lezen wanneer die van Giboin gebotteld is. Maar dat kan een gewone PR manier zijn. De ultieme test is de 2 flessen naast elkaar te proeven door een deskundig (forum leden) panel. Moet ik nu wel wat bewaren.

Gr.Jeroen Peek

Gebruikersavatar
Hans
Cognac Connaisseur
Cognac Connaisseur
Berichten: 1897
Lid geworden op: do 04 mar 2010, 12:58
Locatie: Alphen aan den Rijn

Re: E. de Moysson - Borderies 1994

Berichtdoor Hans » vr 26 sep 2014, 08:26

JeroenPeek schreef:Ik heb deze geplaatst onder Giboin, aangezien deze onder zijn auspiciën geproduceerd is.

Voor het overzicht heb ik dit bericht verplaatst naar een eigen merkforum.

JeroenPeek schreef:Verslag alambic classique:
neus: peren, specerijen anijs. smaak: typisch borderies, vanille en viooltjes. afdronk: licht peper.


Dan waag ik het maar weer om zelf een proefverslagje te maken:
kleur: okergeel
neus: in begin scherp, bij langer in glas wordt hij zachter. Dan komt er peer, vleugje zoete sinaasappel, hint chocolade.
palatum: blijft dan ook scherp, vanille en bloemig
afdronk: matig lang, blijft wat scherp hangen maar niet onaangenaam
gekocht: cognac-Paradise; 49,95 Euro
prijs kwaliteit: 7 (hij blijft naar mijn oordeel toch te scherp hangen.

Mooie proefnotitie, Jeroen!
JeroenPeek schreef:palatum:

Hier verraadt zich de medicus ;)

Roland schreef:Waarschijnlijk een domme vraag, maar zou het dezelfde cognac als deze kunnen zijn ?

http://giboincognac.com/gibfr/100showitem.php?qualid=64

mvg,
RolanD

Komt in de Alambique Classique collectie wel vaker voor, dat alleen het etiket verschilt, bijvoorbeeld bij de Bouju Flamme d'Or/Prince XO
Als mensen wisten hoe gezond cognac is, zouden ze zich dood drinken - P. H. Malmsten (Zweeds hoogleraar geneeskunde 1811-1883)

Le cognac, c'est la liqueur des dieux - Victor Hugo (1802-1885)

Actuele Collectie
Cognac boeken


Terug naar “Moysson, E. de”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 1 gast