Croizet - XO

Gebruikersavatar
Hans
Cognac Connaisseur
Cognac Connaisseur
Berichten: 1897
Lid geworden op: do 04 mar 2010, 12:58
Locatie: Alphen aan den Rijn

Croizet - XO

Berichtdoor Hans » za 10 aug 2013, 11:16

Croizet is een gerespecteerd cognachuis. In 1805 opgericht, door Léon Croizet, uit een familie die sinds de 16e eeuw wijn maakt.
In 1883 verwierf Benjamin Léon Croizet faam bij het overwinnen van de phylloxera-crisis, door Amerikaanse wijnstokken te planten en muren om de wijngaarden te bouwen. Hij kreeg daarvoor het Légion d’Honneur.

De proefnotities die van de Croizet XO te vinden zijn komen niet veel verder dan: delicaat, verfijnd, complex.
Cognacparadise.com schreef:Noten von reifen Früchten und Orangen-Marmelade kombiniert mit seltenen Gewürznoten von Safran und Zedernholz. Langer, ausbalancierter Abgang.


De XO heet bij Croizet nu XO Gold. Het lijkt erop, dat dit dezelfde cognac is.
Croizet over de XO Gold:
CroizetXOa.JPG
CroizetXOa.JPG (27.3 KiB) 3368 keer bekeken


CroizetXOb.JPG
CroizetXOb.JPG (55.33 KiB) 3368 keer bekeken


Tim en ik komen tot het volgende:

De kleur: licht, amber, goud

De geur: frisse, mooie, zachte geur, licht velpon, sinaasappel, gesuikerd fruit, saffraan, viooltjes

De smaak: pittig, kruidig. Niet heel complex, wel mooi gebalanceerd.

De na-smaak: passend bij een 10-jarige Grande Champagne, niet heel lang.

Leeftijd: 10 jaar gerijpt

De herkomst: Grande Champagne

De prijs: € 65,-- bij Cognac Paradise

De prijs/kwaliteit verhouding: prima. Prettige, makkelijk drinkbare, toegankelijke Grande Champagne
Als mensen wisten hoe gezond cognac is, zouden ze zich dood drinken - P. H. Malmsten (Zweeds hoogleraar geneeskunde 1811-1883)

Le cognac, c'est la liqueur des dieux - Victor Hugo (1802-1885)

Actuele Collectie
Cognac boeken

Gebruikersavatar
Ton
Cognac Connaisseur
Cognac Connaisseur
Berichten: 1519
Lid geworden op: za 09 okt 2010, 13:43
Locatie: Doorwerth
Contacteer:

Re: Croizet - XO

Berichtdoor Ton » za 10 aug 2013, 14:14

Ik ben een beetje verbaasd dat je deze cognac hebt geproefd. Ook al bezit Croizet eigen wijngaarden, je kunt deze onderneming toch geen bouilleur de cru noemen :o
Overigens is Croizet nu eigendom van de Russian Wine Trust, alhoewel het bedrijf nog wel door de familie Croizet-Eymard zelf wordt geleid.
`
I'm a man of simple tastes. I'm always satisfied with the best (Oscar Wilde).

MIJN ACTUELE COLLECTIE EN FAVORIETEN
mijn boeken over cognac

Gebruikersavatar
Hans
Cognac Connaisseur
Cognac Connaisseur
Berichten: 1897
Lid geworden op: do 04 mar 2010, 12:58
Locatie: Alphen aan den Rijn

Re: Croizet - XO

Berichtdoor Hans » za 10 aug 2013, 16:05

Ton schreef:Ik ben een beetje verbaasd dat je deze cognac hebt geproefd. Ook al bezit Croizet eigen wijngaarden, je kunt deze onderneming toch geen bouilleur de cru noemen :o
Overigens is Croizet nu eigendom van de Russian Wine Trust, alhoewel het bedrijf nog wel door de familie Croizet-Eymard zelf wordt geleid.

Ach, je probeert eens wat :D Was in de aanbieding bij Cognac Paradise, vandaar wat minder scherp.
Als mensen wisten hoe gezond cognac is, zouden ze zich dood drinken - P. H. Malmsten (Zweeds hoogleraar geneeskunde 1811-1883)

Le cognac, c'est la liqueur des dieux - Victor Hugo (1802-1885)

Actuele Collectie
Cognac boeken


Terug naar “Croizet”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 1 gast