In 1883 verwierf Benjamin Léon Croizet faam bij het overwinnen van de phylloxera-crisis, door Amerikaanse wijnstokken te planten en muren om de wijngaarden te bouwen. Hij kreeg daarvoor het Légion d’Honneur.
De proefnotities die van de Croizet XO te vinden zijn komen niet veel verder dan: delicaat, verfijnd, complex.
De XO heet bij Croizet nu XO Gold. Het lijkt erop, dat dit dezelfde cognac is.Cognacparadise.com schreef:Noten von reifen Früchten und Orangen-Marmelade kombiniert mit seltenen Gewürznoten von Safran und Zedernholz. Langer, ausbalancierter Abgang.
Croizet over de XO Gold: Tim en ik komen tot het volgende:
De kleur: licht, amber, goud
De geur: frisse, mooie, zachte geur, licht velpon, sinaasappel, gesuikerd fruit, saffraan, viooltjes
De smaak: pittig, kruidig. Niet heel complex, wel mooi gebalanceerd.
De na-smaak: passend bij een 10-jarige Grande Champagne, niet heel lang.
Leeftijd: 10 jaar gerijpt
De herkomst: Grande Champagne
De prijs: € 65,-- bij Cognac Paradise
De prijs/kwaliteit verhouding: prima. Prettige, makkelijk drinkbare, toegankelijke Grande Champagne