Verleden week een bierproeverijtje georganiseerd bij mij thuis en een van de deelnemers had een heel aardig flesje ingebracht. Het betrof een bier met de naam 'BW18'. Het gaat om een bier dat is geïnfuseerd met cognac. IMG-0799 [klein].jpg IMG-0800 [klein].jpg Zelf vond ik het een heerlijk biertje o...

Hans schreef:
Misschien nog eens een proefnotitie aan wagen, Roel? Ben wel benieuwd.

Dat gaat zeker gebeuren, Hans. Ik open binnenkort weer een fles en dan zal ik rapporteren.

Leuk idee!

Hoe laat begint de proeverij en wat zijn de kosten?

Heren, allemaal hartelijk dank voor de tips! Pellie » di 15 jan 2019, 18:08 Ik heb geen idee wat grosso modo smaak is, dus zou je ook geen whisky kunnen aanbevelen in die richting. Mss ff een uitlegje? Ik was misschien ook wat onduidelijk, Pellie. Ten opzichte van cognac vind ik whisky vaak wat sche...

Ziet er indrukwekkend uit, Pellie! Lust zelf op zijn tijd ook wel een whisky'tje, maar kan voor mij vooralsnog echt niet tippen aan cognac. Desalniettemin sta ik altijd open voor suggesties. Mocht je nu of te zijner tijd een whisky aan kunnen raden die enige overeenkomsten vertoont met de grosso mod...

Château de Beaulon VSOP Folle Blanche (voorheen 7 ans) Estève Sélection Coup de Coeur Geffard Tres Vieux Geffard Vieille Réserve Michelet VSOP (ook nog onder de 40,-- ;) ) Michelet Vieille Réserve Michelet XO Peyrot XO Pierre de Segonzac - Sélection des Anges Raymond Ragnaud – Folle Blanche Grande ...

Sluit me voor de prijsklasse ‘onder de € 100,-‘ aan bij de suggestie van de Peyrot Heritage. Verder ben ik ook een fan van de Painturaud Hors d’Age. Op hun eigen site (https://www.cognacpainturaud.com/) te koop voor € 75,-.

En? Heeft het bezoekje aan de Cognacstreek nog wat opgebracht?

Ik heb mezelf vanmiddag een glaasje van deze cognac ingeschonken. Bekijk ik zojuist het cognacforum en zie ik dat er vandaag twee posts bij deze cognac zijn geplaatst. Het moet zo zijn! Jurrien heeft hierboven opgemerkt: De Heritage van Francois Peyrot is een cognac uit een jaartal of nagenoeg een j...

En als klap op de vuurpijl (tja, we zitten toch nog met oud en nieuw in ons achterhoofd... :P ) heeft mijn vrouw me rond de kerstdagen een fles Thorin XO cadeau gedaan. Helemaal op eigen initiatief en zonder sturing! Wellicht hebben de mensen bij de cognactheek haar wat geholpen, maar hoe het ook zi...