Er zijn 48 resultaten gevonden

door easmits
zo 24 dec 2017, 04:47
Forum: Vraag en aanbod
Onderwerp: Domaine du Buisson Borderies extra 70 ans
Reacties: 7
Weergaves: 236

Re: Domaine du Buisson Borderies extra 70 ans

Ah, dank voor de info. Die fles is dan voor iets meer dan de helft van de destijds geldende cataloguswaarde van de hand gedaan. Dus de betreffende veiling zal een erg blije koper en een teleurgestelde verkoper moeten hebben opgeleverd :d De koper kennende, blijft er vrij nuchter over. :-) Haha :)
door easmits
do 21 dec 2017, 10:12
Forum: Vragen en algemene Cognac onderwerpen
Onderwerp: Double maturation en ageing op gebruikte vaten - nieuw concept voor cognac?
Reacties: 5
Weergaves: 244

Re: Double maturation en ageing op gebruikte vaten - nieuw concept voor cognac?

Finishes zijn de Bacardi breezers onder het gedistilleerd. Het is een verschrikkelijk goedkope manier om een 'smaakje' aan je distillaat toe te voegen. Veel mensen vinden dit leuk, vanwege de kinderlijke "hé, ik herken de port hierin terug!" ervaring. Iedereen die echt kan proeven moet hie...
door easmits
vr 08 dec 2017, 00:48
Forum: Proeverijen & Cognac-dates
Onderwerp: Cognac proeverij Amsterdam - Martell verticaal & Denis-Mounié - Zaterdag 2 December
Reacties: 9
Weergaves: 474

Re: Cognac proeverij Amsterdam - Martell verticaal & Denis-Mounié - Zaterdag 2 December

Hoi Ton, Heel erg bedankt voor je uitgebreide verslag! Ik vond het heel erg leuk dat je erbij was. Ik ben ook echt van mening dat de oude 3-sterren cognacs beter zijn dan de moderne Cordon Bleu. Maar ik ga er een keer een blinde proeverij mee doen om te kijken wat ik er echt van vind. Ik hoop dat je...
door easmits
ma 20 nov 2017, 00:01
Forum: Proeverijen & Cognac-dates
Onderwerp: Verslag van de 16e proeverij van het cognac-forum op 17-11-2017
Reacties: 6
Weergaves: 419

Re: Verslag van de 16e proeverij van het cognac-forum op 17-11-2017

Ik vond het ook een zeer geslaagde avond! Bedankt iedereen en in het bijzonder Alexander voor het aanbieden van de ruimte en Ton voor de organisatie. En bedankt voor de hartelijke woorden Jurrien. De Hennessy VSOP was 1960s, 1950s hadden een andere verpakking (sorry, ik kan het niet laten, haha). He...
door easmits
wo 15 nov 2017, 16:47
Forum: Proeverijen & Cognac-dates
Onderwerp: Cognac proeverij Amsterdam - Martell verticaal & Denis-Mounié - Zaterdag 2 December
Reacties: 9
Weergaves: 474

Re: Cognac proeverij Amsterdam - Martell verticaal & Denis-Mounié - Zaterdag 2 December

Hoi Ton, Ik zou het heel erg leuk vinden als je erbij kunt zijn! Over de VS Cognac; natuurlijk zijn moderne VS bottelingen niet interessant. Maar vroeger kostte een 3 sterren een Cognac voor de gewone man het equivalent van een weeksalaris. Behalve dat onze welvaart is gegroeid, zijn de productietec...
door easmits
di 14 nov 2017, 20:03
Forum: Proeverijen & Cognac-dates
Onderwerp: Cognac proeverij Amsterdam - Martell verticaal & Denis-Mounié - Zaterdag 2 December
Reacties: 9
Weergaves: 474

Cognac proeverij Amsterdam - Martell verticaal & Denis-Mounié - Zaterdag 2 December

Zaterdag 2 December houd ik met Old Spirits Lab een proeverij met oude flessen Martell & Denis-Mounié. We doen verticale proeverij met Martell *** (of VS) van nu terug naar de vroege jaren '60. Ik ben zelf erg benieuwd in hoeverre de kwaliteit van deze klassieke cognac is veranderd door de jaren...
door easmits
wo 08 nov 2017, 12:43
Forum: Proeverijen & Cognac-dates
Onderwerp: Jamaicaanse Rum proeverij in Amsterdam
Reacties: 3
Weergaves: 217

Re: Jamaicaanse Rum proeverij in Amsterdam

Ik zou het heel erg leuk vinden als je erbij kan zijn, Ton :) Het is niet alleen Martell hè, ook oude Denis-Mounié. Tja, rum is een ingewikkeld verhaal met veel misvattingen over het product. Vooral omdat er zeer grote verschillen binnen rum zijn (nog veel groter dan binnen Cognac of Whisky). De mee...
door easmits
za 04 nov 2017, 19:42
Forum: Proeverijen & Cognac-dates
Onderwerp: Jamaicaanse Rum proeverij in Amsterdam
Reacties: 3
Weergaves: 217

Re: Jamaicaanse Rum proeverij in Amsterdam

Op 2 December heb ik trouwens met Old Spirits Lab weer een Cognac proeverij gepland. Martell door de jaren heen met oude Denis-Mounié als bonus. We zijn nog even aan het overleggen voor een locatie maar ik laat het jullie weten wanneer die bevestigd is (hopelijk In de Waag aan de Nieuwmarkt in Amste...
door easmits
za 04 nov 2017, 19:39
Forum: Proeverijen & Cognac-dates
Onderwerp: Jamaicaanse Rum proeverij in Amsterdam
Reacties: 3
Weergaves: 217

Jamaicaanse Rum proeverij in Amsterdam

Het is geen Cognac maar wel een prachtige drank. Ik dacht ik deel het hier op het forum, misschien is er interesse onder sommige leden :) Ook omdat ik erg trots ben op de line-up, het zijn rums van zeer hoge kwaliteit die je niet snel naast elkaar krijgt te proeven. Het thema is dus Jamaicaanse rum,...

Ga naar uitgebreid zoeken